Рис по-охотничьи
Этим блюдом можно дополнить обед или заменить ужин. Блюдо-гарнир из басмати-микс - смеси риса басмати и дикого риса, - с добавлением сыра, приправленное травами и специями. Один из любимейших вариантов в нашей семье.
Спасибо за рецепт Свете/ СНежк_а!
Спасибо за рецепт Свете/ СНежк_а!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис Басмати 1 стак.
- Лук репчатый 2 шт
- Сливочное масло 60 гр
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сыр голландский 150 гр
- Соль
- Перец душистый
- Бульон овощной 2 стак.
- Петрушка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Отварить овощной бульон.
Шаг 2 из 7
На смеси раст. масле пассеровать лук, нарезанный кубиком, до прозрачности
Шаг 3 из 7
Добавить рисовую смесь басмати-дикий рис. Жарить помешивая до впитывания рисом жира...
Шаг 4 из 7
Добавить бульон, приправить солью, перцем, накрыть крышкой и готовить до готовности риса.
Шаг 5 из 7
Когда рис готов, добавить сыр, слив.масло,
Шаг 6 из 7
Перемешать, чтобы сыр расплавился, тянулся
Готово!
При подаче посыпать зеленью
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!