Рыбные биточки
Рыбные биточки приготовленные по этому рецепту получаются очень вкусными, сытными, ароматными и очень воздушными. Сочные внутри с красивой зажаристой корочкой. Попробуйте вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Хек 300 г.
- Желток яичный 1 шт.
- Хлеб белый 1 кус.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Сухари панировочные 30 г.
- Масло растительное 50 мл.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 10
Разморозить филе хека.
Шаг 2 из 10
Пропустить через мясорубку.
Шаг 3 из 10
Размочить хлеб в холодной воде и хорошо отжать.
Шаг 4 из 10
Добавить размятый хлеб, желток.
Шаг 5 из 10
Добавить соль, перец по вкусу.
Шаг 6 из 10
Добавить натертый на терке плавленый сыр и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 10
Формируем круглые биточки и панируем в сухарях.
Шаг 8 из 10
Ложим на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 9 из 10
Жарить с двух сторон с каждой стороны по 4-5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!