Фасоль со свининой
Вкусное, сытное, острое, я бы сказала мужское блюдо.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль красная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фасоль красная 0,5 л банк
- Свинина 600 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 3 ст. лож.
- Перец болгарский 1 шт.
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Соус томатный 400 г
- Перец чили 1 шт.
- Чеснок 4 зуб.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Фасоль замачиваем на ночь.Затем ставим вариться до готовности.
Шаг 2 из 9
Свинину нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 9
В пакет насыпаем 3 ст. ложки муки и отправляем в муку мясо. Хорошо встряхиваем пакетом, кусочки мяса покроются мукой равномерно.
Шаг 4 из 9
Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем мясо.
Шаг 5 из 9
Когда мясо слегка поджарится, добавьте к нему лук.
Шаг 6 из 9
Минут через 5 добавьте порезанный на кусочки болгарский перец. Продолжайте жарить вместе.
Шаг 7 из 9
Ещё через 5 минут добавьте томатный соус, чеснок.
Шаг 8 из 9
Перекладываем всё в кастрюлю к фасоли. Добавляем перец чили, кипящую воду, чтобы она была на уровне овощей и мяса. Тушим до готовности.
Готово!
Наше мясо готово!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Лара,Спасибо, Ларочка!