Гарнир из спаржевой фасоли с грибами и луком
Гарнир из спаржевой фасоли с грибами и луком . Для всех любителей бобовых хочу предложить приготовить очень ароматный гарнир. Моим такой гарнир очень нравится. Я использую заранее припущенную спаржевую фасоль.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль спаржевая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фасоль спаржевая 250 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр твердый по вкусу
- Соевый соус 50 мл.
- Масло растительное для жарки
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовить нужные ингредиенты. Лук нарезать полукольцами, шампиньоны дольками, чеснок мелким кубиком. Спаржевая фасоль у меня уже припущенная и была в заморозке( разморозить при комнатной температуре)
Шаг 2 из 5
Обжарить лук, грибы и чеснок до золотистости.
Шаг 3 из 5
Добавить спаржевую фасоль, обжарить 5 - 7 минут.
Шаг 4 из 5
Про тушить в соевом соусе 3 - 4 минуты и посыпать перцем. Снять с огня.
Готово!
Горячий гарнир посыпать твердым сыром. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!