Грибы с фасолью в томате
Блюдо для тех, кто любит фасоль и грибы. Вкусно и полезно. Подходит для постящихся если не добавлять сыр.
Ингредиенты
- Фасоль 1 стак..
- Шампиньоны 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Паста томатная 2 ст.л.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Масло растительное
- Соль и приправы
- Маслины без косточек 6-7 шт.
- Сыр твердый
Приготовление~30-60 минут
Отварить фасоль до готовности, предварительно замочив на несколько часов.
Обжарить мелко порезанный лук.
И шампиньоны.
Соединить фасоль, лук и грибы. Добавить 2 стол. ложки томатной пасты, соль и приправу - туда же. У меня "Приправа к овощам". Если нужно добавить воды, чтоб была на палец выше грибов с фасолью.
Через минут 30 все будет готово. Добавить маслины, зелень, чеснок и притрусить тертым твердым сыром.
Обжарить мелко порезанный лук.
И шампиньоны.
Соединить фасоль, лук и грибы. Добавить 2 стол. ложки томатной пасты, соль и приправу - туда же. У меня "Приправа к овощам". Если нужно добавить воды, чтоб была на палец выше грибов с фасолью.
Через минут 30 все будет готово. Добавить маслины, зелень, чеснок и притрусить тертым твердым сыром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!