Запеканка из фарша и гречки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3354 раз
Чтобы разнообразить повседневное меню, хочу предложить приготовить в духовке очень вкусную и сытную запеканку из гречки с фаршем. Благодаря соусу, на запеканочке образуется румяная корочка, которая делает блюдо особенно аппетитным. Такая гречневая запеканка понравится многим, попробуйте!
Ингредиенты
- Крупа гречневая 170 г
- Фарш говяжий 500 г
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соус ткемали 150 г
- Соус 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 13
Гречку перебираем и ставим вариться в соотношении 1 : 2. Воды 2 части и варим гречку до готовности.
Шаг 3 из 13
Лук тонко нарезаем.
Шаг 4 из 13
Гречка полностью сварилась.
Шаг 5 из 13
Добавляем к ней лук.
Шаг 6 из 13
А также добавляем фарш, яйца. Солим, перчим и перемешиваем.
Шаг 7 из 13
Форму для запекания смазываем обильно растительным маслом и выкладываем начинку.
Шаг 8 из 13
Прикрываем фольгой и отправляем на 40 минут в духовку разогретую до 200*
Шаг 9 из 13
К соусу ткемали, добавляем соус бешамель.
Шаг 10 из 13
Тщательно перемешиваем венчиком, до полного соединения соусов.
Шаг 11 из 13
Через 40 минут противень вынимаем и заливаем соусом и отправляем в духовку ещё на 20 минут.
Шаг 12 из 13
Запеканка готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная запеканка и форму хорошо держит!
16 мая 2018 19:44
Ответить
Хлеб с овсянкой и духовке
Вкусный, душистый хлебушек.
12.02.2015, 20:49
Тория
Овсяное печенье без выпечки
Самое полезное печенье! Идеально для завтраков или в качестве переку ...
25.05.2015, 20:06
Zaha
Жареная овсянка
жареная овсянка. Это интересный способ приготовления овсянки с яйцом ...
19.04.2019, 18:29
lorik26
Запеченная овсяная каша с красной смородиной
Запеченная овсяная каша с красной смородиной. Даже самую обычную овс ...
30.06.2019, 14:24
lorik26
Булочки из хлопьев с корнем сельдерея
Оригинальная "грубая", но полезная выпечка, с ярко выраженным вкусом ...
15.07.2012, 19:22
barska
Хлеб с овсяными хлопьями
Хочу поделиться с Вами рецептом хлеба с овсяными хлопьями. Он получа ...
30.06.2021, 23:18
YulyaMukuta
Ароматный пирог с малиной
Вкусный летний пирог, с ароматной малиной и сгущенкой ...
20.12.2014, 15:24
Tamara Shepeleva
Овсяное печенье с яблоком без муки
Как ни странно, в покупных овсяных печеньях сама овсянка если и есть ...
17.11.2019, 17:26
tanana
Батон на овсянке
Батоны я буду готовить на кефире и овсяных хлопьях. Из овсяных хлопь ...
20.07.2015, 13:45
lorik26
Кисель из овсяных хлопьев
Овсяный кисель-старинное русское блюдо.Кисель это не значит напиток, ...
03.04.2017, 08:32
Вьюга