Тушеный картофель со свининой и фасолью в томате
Тушеный картофель со свининой и фасолью в томате. Предлагаю Вам на обед или к ужину приготовить очень вкусный и сытный картофель тушеный со свининой, фасолью и овощами.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Фасоль белая консервированная 100 гр.
- Свинина 120 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Масло растительное для жарки
- Петрушка по вкусу
- Вода 200 мл.
- Соль по вкусу
- Приправа для овощей по вкусу
- Перец душистый горсть
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты. Картофель очистить, нарезать кубиком, свинину нарезать на кубики, обжарить. Фасоль у меня консервированная в томатном соусе. Нарезать лук, морковь, чеснок и перец.
Шаг 2 из 6
Налить 200 мл. воды. Добавить картофель. Поставить варить.
Шаг 3 из 6
Тем временем обжарить овощи в течении 5 минут на среднем огне.
Шаг 4 из 6
Добавить овощную заправку, фасоль и мясо к картофелю. Варить на среднем огне до готовности картофеля.
Шаг 5 из 6
В конце добавить зелень и специи. Перемешать.
Готово!
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!