Свиной фарш с капустой рисом и консервированным перцем
Это блюдо - тушенная капуста с фаршем, овощами под консервированными в томате перцами очень вкусное. Его можно приготовить без труда на обед для всей семьи.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 5 ст.лож.
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Рис 0,5 стакан
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Перец болгарский консервиро
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Брынза по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 11
Приготовить фарш.
Шаг 2 из 11
Пожарить лук с морковью до мягкости на оливковом масле.
Шаг 3 из 11
Добавить чеснок и жарить минуту.
Шаг 4 из 11
Высыпать фарш и жарить минуты три.
Шаг 5 из 11
Посолить и поперчить, добавить тимьян.
Шаг 6 из 11
Высыпать сырой рис, перемешать.
Шаг 7 из 11
Нарезать крупно капусту и высыпать в сковороду вслед за рисом.
Шаг 8 из 11
Залить перцем в томате и..
Шаг 9 из 11
Добавить воду или бульон, что бы покрыть все содержимое. Накрыть крышкой и тушить после закипания на минимальном огне, до готовности риса.
Шаг 10 из 11
Когда будет готов рис, засыпать горошек и разбросать брынзу, накрыть крышкой и готовить ее на минимальном огне минут пять.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!