Капустный салат с морковью и кинзой
Этот салат отлично подойдет для людей, которые следят за своей фигурой и здоровьем. Он очень полезный, низкокалорийный и при этом вкусный, а готовится очень просто. Из зелени, кроме свежей кинзы, в салат идет еще и свежая петрушка и укроп, все в равных пропорциях. Угощайтесь!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 г.
- Морковь 70 г.
- Кинза по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Укроп по вкусу
- Уксус яблочный 2-3 ч. л.
- Масло растительное по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Помыть, нашинковать белокочанную капусту, выложить в миску, хорошо помять руками, чтобы пустила сок.
Шаг 2 из 4
Очистить морковь, помыть, натереть на средней терке, добавить к капусте.
Шаг 3 из 4
Добавить нашинкованную свежую кинзу, укроп, петрушку, выдавленный через пресс чеснок, яблочный уксус (6%), соль, сахар и смесь перцев по вкусу, перемешать, накрыть и отправить в холодильник на минут 15-20 настояться.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!