Добавить или исключить ингредиенты

Салат из молодой капусты с чесночно-лимонной заправкой

14-06-2016, 16:59 Понравился 0 поварам Просмотрен 4309 раз

HelgaZ(4.53)

849 рецептов

14-06-2016, 16:59

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Легкий низкокалорийный салат из молодой капусты с полезной заправкой из свежего чеснока и свежевыжатого лимонного сока. Такой салат можно употреблять даже на ночь, никакого вреда для фигуры, сплошная польза для здоровья. Угощайтесь!

Ингредиенты

Капуста белокочанная 150 г.
Салат 20 г.
Чеснок 2 зубчика
Сок лимонный 3 ч. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Сахар по вкусу
Перец черный по вкусу
Базилик по вкусу
Соль по вкусу
Петрушка по вкусу
Укроп по вкусу

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста белокочанная
Тип блюда:Холодное блюдо

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 6

Все ингредиенты предварительно помыть. Тонко нашинковать молодую капусту, выложить в мисочку.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с чесночно-лимонной заправкой шаг №1

Шаг 2 из 6

Добавить нашинкованные листья салата.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с чесночно-лимонной заправкой шаг №2

Шаг 3 из 6

Добавить нашинкованный базилик по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с чесночно-лимонной заправкой шаг №3

Шаг 4 из 6

Добавить нашинкованную зелень.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с чесночно-лимонной заправкой шаг №4

Шаг 5 из 6

Делаем заправку для салата: соединить растительное масло, выжатый сок из лимона, соль, сахар, перец и выдавленный через пресс чеснок по вкусу, перемешать. Я использовала рафинированное подсолнечное масло, но можно и оливковое.