Тушеная капуста с грибами и фасолью
Тушеная капуста с грибами и фасолью. Предлагаю на обед или ужин в качестве гарнира или как самостоятельное горячее блюдо приготовить тушеную капусту. Ароматное блюдо.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 гр.
- Шампиньоны 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Томатная паста 100 гр.
- Бульон мясной 100 мл.
- Укроп 10 гр.
- Фасоль красная 100 гр.
- Перец черный по вкусу
- Приправа грибная 5 гр.
- Соль по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Нашинковать белокочанную капусту.
Шаг 2 из 7
Нарезать грибы, лук, морковь и чеснок.
Шаг 3 из 7
Обжарить овощи до золотистости.
Шаг 4 из 7
Добавить белокочанную капусту. Обжарить.
Шаг 5 из 7
Далее добавить отварную или консервированную фасоль. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Томатную пасту перемешать с бульоном. Залить капусту с овощами. Посолить и поперчить. Тушить 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!