Молодая капуста тушёная с куриными голенями и сметаной
Молодая капуста тушёная с куриными голенями и сметаной очень вкусное и по-моему, полезное для желудка блюдо. Во-первых, витамины в капусте сохраняются, а во-вторых, тушеная с кисло-молочным продуктом капуста, по сравнению со свежей, становится нежной и мягкой.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Голень куриная 3 шт.
- Сметана 120 г
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем четверть кольцами, морковь небольшими кусочками.
Шаг 3 из 8
Капусту мелко нарезаем.
Шаг 4 из 8
Голени обжариваем до золотистой корочки.
Шаг 5 из 8
К голеням добавляем лук и морковь и жарим вместе.
Шаг 6 из 8
Затем добавляем капусту, тушим вместе. Когда капуста станет мягкой, добавляем сметану, солим и перчим.
Шаг 7 из 8
Блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!