Грибной салат с зеленым горошком и брокколи

Татьяна Маражо

15-01-2015, 20:01

0 голосов

Простой овощной салат на каждый день..

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Шампиньоны
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Свежие шампиньоны 300 гр.
Капуста брокколи 200 гр.
Зеленый горошек (заморозка) 60 гр.
Горчица с зернами 10 гр.
Пастообразный творог 20 гр.
Соль и специи По вкусу
Оливковое масло (для обжаривания грибов) 10 мл.

Приготовление~10-20 минут

Шаг 1 из 5

Соцветия капусты и горошек отварить в течении 5-7 минут. Воду слить.
Капусту нарезать пластинками.

Шаг 2 из 5

Грибы обжарить на оливковом масле в течении 5-7 минут.

Шаг 3 из 5

Все овощи сложить в салатник.

Шаг 4 из 5

Заправить творогом и горчицей.
Посолить по вкусу.

Готово!

Приятного аппетита !