Рис по летнему
Вкусный, ароматный и очень полезный рис
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис Басмати 400 г
- Кабачок молодой 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 2-3 шт
- Оливковое масло для жарки
- Вода 500 мл.
- Паприка, перец, соль морская по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 14
Моем овощи.
Шаг 2 из 14
Моем и замачиваем рис.
Шаг 3 из 14
Очищаем и нарезаем крупно лук
Шаг 4 из 14
Очищаем и нарезаем морковь
Шаг 5 из 14
В разогретом оливковом масле обжариваем лук.
Шаг 6 из 14
К луку добавляем морковь и обжариваем около 5 минут
Шаг 7 из 14
Нарезаем перец.
Шаг 8 из 14
Нарезаем небольшими кубиками кабачок
Шаг 9 из 14
Добавляем порезанный перец и жарим 5 минут.
Шаг 10 из 14
Теперь добавляем кабачок, посыпаем приправами.
Шаг 11 из 14
Теперь добавим воду и доводим до кипения
Шаг 12 из 14
Высыпаем промытый рис, уменьшаем огонь и тушим около 15-20 минут до готовности
Шаг 13 из 14
Готовый летний рис с овощами.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!