Овощи тушеные в соусе терияки с кунжутом
Овощи тушеные в соусе терияки с кунжутом. Все овощи в рецепте заранее приготовленные или бланшированные и замороженные, поэтому время приготовления с разморозкой около часа. Соус терияки прекрасно сочетается с овощами.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фасоль стручковая 100 гр.
- Брокколи 50 гр.
- Капуста цветная 50 гр.
- Баклажан 1/2 шт.
- Кабачок 1/2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Соевый соус Терияки 4 ст.л.
- Кунжут 1 ст.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления я буду использовать овощи из заморозки. Нам понадобится спаржевая и стручковая фасоль, брокколи, цветная капуста.
Шаг 2 из 7
Далее будем использовать баклажан, кабачок и болгарский перец. Нарезка - крупный кубик.
Шаг 3 из 7
На растительном масле обжарить стручковую фасоль, баклажан, кабачок и перец.
Шаг 4 из 7
Через 10 минут добавить брокколи, цветную капусту, спаржевую фасоль.
Шаг 5 из 7
Обжаривать на растительном масле до золотистости овощей. Через 20 минут добавить соус терияки, соль и перец. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Добавить жареный белый кунжут. Перемешать и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!