Фасоль стручковая в сметанно- чесночном соусе соусе
Мы знаем, что обычную фасоль нельзя есть часто. Это тяжелая пища для почек. Кроме того, она достаточно калорийна. Но стручковая (спаржевая) фасоль во многом отличается. Организм усваивает ее легко, практически любая диета может включить ее в себя.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фасоль стручковая 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 15% жирности 150 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 8
Фасоль перебираем, моем, обрезаем кончики, разрезаем на отдельные кусочки .
Шаг 2 из 8
Отвариваем до готовности в солёной по вкусу воде.
Шаг 3 из 8
Чеснок мелко рубим.
Шаг 4 из 8
Лук нарезаем четверть кольцами, морковь брусочками.
Шаг 5 из 8
Лук и морковь пассеруем до мягкости.
Шаг 6 из 8
Добавляем к ним сметану, перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Вводим фасоль и чеснок, заправляем по вкусу. Тушим вместе 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!