Заготовка брокколи на зиму
Предлагаю вашему вниманию рецепт заготовки свежего брокколи на зиму. Так как в брокколи очень много полезных веществ, их вводят в рацион маленьких деток после 4-6 месяцев.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Брокколи
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Берем свежую капусту брокколи
Шаг 2 из 8
Разбиваем на соцветия, перекладываем в глубокую емкость
Шаг 3 из 8
Заливаем холодной проточной водой и сверху кладем тарелку, чтобы капуста погрузилась в волу.
Шаг 4 из 8
Затем сливаем воду и просушиваем брокколи
Шаг 5 из 8
Снимаем верхний поддон в морозильнике. у кого нет использует плоскую любую форму, выкладываем в один ряд соцветия
Шаг 6 из 8
и ставим в морозильник на один час.
Шаг 7 из 8
Затем достаем из морозильника и раскладываем по чистым пакетикам. Я фасую по 180-200 грамм для готовки на пару одну порцию пюре.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!