Цветная капуста в олмете-карри.
Одно из самых простых, но так любимых мною и моими домашними блюд.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Цветная капуста примерно 450гр. (1 упаковка)
- Яйцо куриное 1шт.
- Карри пол ч.ложки.
- Соль.
- Масло для жарки.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Цветную капусту, не размораживая, засыпаем в кипящую воду и даём провариться буквально 3-5минут, капуста должна стать мягкой, но не развариться!
Шаг 2 из 4
Откидываем на дуршлаг, пусть вода стечёт и капуста обсохнет.
Шаг 3 из 4
Яйцо взбиваем с карри в пышную пену, присаливаем, перемешиваем с капустой.
Обжариваем на горячей сковороде с добавлением растительного масла.
Обжариваем на горячей сковороде с добавлением растительного масла.
Готово!
Подаём горячим, но вкусно и в холодном виде.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!