Картофельное пюре с цветной капустой
Картофельное пюре с цветной капустой. Хотите разнообразить привычное картофельное пюре, тогда добавьте цветную капусту с чесноком и вы получите совсем другой вкус и больше витамин.
Ингредиенты
- Картофель 0,5 кг.
- Капуста цветная 3 соцветия
- Чеснок 4 шт.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Орех мускатный щепотка
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Картофель очистить и разрезать вдоль, добавить 4 зубчика чеснока и лавровый лист. Залить водой, когда закипит - посолить и варить до готовности.
Шаг 2 из 4
Когда картофель будет мягкий, добавить цветную капусту и продолжать варить еще минут пять.
Шаг 3 из 4
Потом слить воду в кружку, добавить масло, мускатный орех и приготовить пюре. Доливаем слитую жидкость и перемешиваем - доводим пюре до нужной вам консистенции.
Готово!
Сразу подаем.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!