Полезная заготовка цветной капусты
Очень люблю цветную капусту. Из нее получаются прекрасные гарниры, салаты, закуски и супы. Сегодня хочу предложить вам не хлопотный вариант приготовления полезной заготовки из нее.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Капуста цветная 1.200кг
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Для приготовления этой не хлопотной заготовки на зиму нам понадобится головка цветной капусты, у меня больше килограмма
Шаг 2 из 5
Очистить от листьев, аккуратно вырезать кочан, разобрать капусту на соцветие.
Шаг 3 из 5
Переложить в большую кастрюлю, залить водой. Когда закипит вода варить 10 - 12 минут.
Шаг 4 из 5
Слить воду, переложить в миску, дать полностью остыть.
Готово!
Переложить в пакет для заморозки. Отправить в морозильную камеру. Использовать для приготовления супов, гарниров. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!