Запеченная цветная капуста с заправкой из маслин
100% овощей, пользы и вкуса! Эта запеченная капуста под пикантной заправкой вполне может быть самостоятельным основным блюдом в пост или являться гарниром к мясу/рыбе/птице, когда поста нет. Попробуйте :)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Цветная капуста 400 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Маслины без косточек 30 г
- Небольшая луковица 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Капусту посолить, поперчить, выложить в форму для запекания, застеленную пекарской бумагой.
Шаг 2 из 5
Добавить лук, нарезанный полукольцами. Сбрызнуть 1 ст.л. растительного масла. Поставить в духовку на 20-25 минут при 220*С.
Шаг 3 из 5
А пока приготовить заправку. Нарезать маслины маленькими кусочками, добавить измельченный чеснок, 1 ст.л. растительного масла, лимонный сок. Посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 4 из 5
Готовую капусту полить заправкой, перемешать и подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Апрель,
Благодарю, девочки!