Цветная капуста в панировке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2140 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и аппетитного гарнира из цветной капусты в панировке. Нежная мякоть капусты внутри с хрустящей корочкой подойдет к мясу, птице или рыбе.
Ингредиенты
- Капуста цветная 800 гр.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Сухари панировочные 50 гр.
- Масло оливковое для жарки
- Сливочное масло для жарки
- Соль по вкусу
- Вода 1 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Разбираем цветную капусту на соцветия.

Шаг 2 из 9
Отправляем соцветия капусту в кипящую подсоленную воду на 5-7 минут.

Шаг 3 из 9
Затем сливаем воду и промываем под проточной холодной водой.

Шаг 4 из 9
Обмакиваем соцветия в льезоне из яйца.

Шаг 5 из 9
Затем в панировочных сухарях.

Шаг 6 из 9
Выкладываем в разогретую смесь сливочного и оливкового масла и обжариваем пару минут.

Шаг 7 из 9
Затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны пару минут.

Шаг 8 из 9
Гарнир из цветной капусты в панировке готов.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный гарнир!
16 декабря 2021 16:12
Ответить
Благодарю Ольга))))
17 декабря 2021 12:28
Ответить
Какая-же она вкусная, такая капусточка!
16 декабря 2021 12:47
Ответить
Спасибо Тамарочка, знаю, что ты такую тоже любишь)))
17 декабря 2021 12:27
Ответить
Оладьи из цветной капусты
Не знаю, оладьи это или котлеты, но очень вкусно и полезно. В данном ...
01.08.2012, 18:40
Zoya7
Суп-велюте из цветной капусты
Бархатный, нежный,со сливочным вкусом суп из простого ингредиента - ...
27.10.2014, 00:53
barska
Салат из цветной капусты с сыром и чесноком
Цветная капуста очень богата витаминами, в ней содержится много белк ...
05.06.2018, 18:08
тамара агапитова
Суп из цветной капусты на мясном бульоне
Сегодня на моем обеденном столе легкий и сытный суп из цветной капус ...
23.05.2018, 17:53
Тория
Оладьи из цветной капусты
Очень вкусные оладьи из цветной капусты можно приготовить за считанн ...
31.03.2016, 03:04
OdryParker
Салат из цветной капусты с сыром и яйцом
Салат из цветной капусты с сыром, яйцом и огурцом. Для салата берите ...
07.09.2019, 16:16
lorik26
Цветная капуста под соусом Бешамель
Нежное и вкусное овощное блюдо. Попробуйте :) ...
11.04.2014, 11:53
ОльгаЧ
Цветная капуста в цельнозерновом кляре
Оригинальная закуска из цветной капусты в кляре из цельнозерновой му ...
15.07.2021, 09:36
ОльгаЧ
Суп-пюре из цветной капусты
Цветная капуста даёт нам уникальный шанс отведать цветы. Цветная кап ...
31.03.2019, 16:12
Marina30
Летний суп с цукини и цветной капустой
Легкие овощные супы особенно популярны летом, в сезон огородных овощ ...
14.02.2016, 14:59
OdryParker