Картофельные драники с морковью и сельдереем
Картофельные драники с морковью и сельдереем. Кто не готовил драники с сельдереем, советую Вам приготовить. Получается очень вкусно. На вкус даже слегка сладковатые. Нет резкого запаха. Вообщем вкусно. Попробуйте.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель 2 крупные
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой 40 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1.5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель предварительно очистить от кожуры, натереть на мелкую терку. Отжать сок.
Шаг 2 из 6
Морковь так же как и картофель натереть на мелкую терку.
Шаг 3 из 6
Кусочек корня сельдерея очистить от кожуры и натереть на мелкую терку.
Шаг 4 из 6
Добавить яйцо, муку и специи. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Ложкой выложить картофельную массу на горячую сковороду и обжарить драники. По форме они могут быть как маленькие так и большие как у меня.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!