Томлёные овощи в мультиварке с давлением
Томлёные овощи – отличный гарнир, не требующий много усилий на приготовление, так как основную работу выполнит мультиварка с давлением! Состав овощей можно подобрать на свой вкус. За основу я брала картофель и добавила морковь, стручковую фасоль, болгарский перец, лук и зелёный горошек.
Ингредиенты
- Картофель 7 штук
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Фасоль стручковая 150 грамм
- Перец болгарский 100 грамм
- Горошек зеленый (замороженный) 30 грамм
- Масло оливковое 1,5 стол.л
- Базилик по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 4
Подготовить все ингредиенты для приготовления. Стручковая фасоль, болгарский перец и зелёный горошек у меня в замороженном виде.
Шаг 2 из 4
Нарезать картофель кусочками среднего размера, морковь и лук – кубиками.
Шаг 3 из 4
Установить мультиварку на режим «Жарка» и немного обжарить лук и морковь на оливковом масле.
Добавить все остальные ингредиенты, добавить по вкусу сухой базилик, соль и перец. Залить в чашу 100 мл воды.
Добавить все остальные ингредиенты, добавить по вкусу сухой базилик, соль и перец. Залить в чашу 100 мл воды.
Готово!
Закрыть крышкой и установить режим «Тушение» на 30 минут.
По истечении этого времени, перемешать и оставить овощи для дальнейшего томления на прогреве или установить на 1 час режим «Долговарка».
Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
По истечении этого времени, перемешать и оставить овощи для дальнейшего томления на прогреве или установить на 1 час режим «Долговарка».
Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!