Молодой картофель с зажаркой из ветчины и лука
Гарниры из картофеля самые популярные в моей семье. Сегодня предлагаю вам ознакомится с не сложным рецептом приготовления молодого картофеля с зажаркой из ветчины и лука который я готовила на ужин. Получилось очень вкусно.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1 кг.
- Ветчина 150 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Зелень пучок
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Для начала подготовить картофель, очистить, хорошо промыть и нарезать на половинки если крупный.
Шаг 2 из 6
Залить водой, посолить и варить до полной готовности.
Шаг 3 из 6
Для зажарки ветчину и репчатый лук нарезать мелким кубиком.
Шаг 4 из 6
Обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 5 из 6
Из картофеля слить воду, соединить с ветчиной и луком. Перемешать. Посыпать солью и смесью перцев по вкусу.
Готово!
Посыпать зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!