Драники с морковью и зеленым луком
Драники с морковью и зеленым луком. Картофельные драники очень популярное домашнее блюдо, которое еще и очень бюджетное. Сегодня у меня драники с зеленым луком и морковью.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сметана 15% жирности 2 ст.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель натереть на мелкую терку. Отжать сок.
Шаг 2 из 8
На мелкую терку натереть и морковь.
Шаг 3 из 8
Добавить лук.
Шаг 4 из 8
Добавить яйцо, зеленый лук.
Шаг 5 из 8
Добавить соль, перец, сметану. Добавить просеянную муку.
Шаг 6 из 8
Хорошо перемешать.
Шаг 7 из 8
Обжарить на растительном масле с обеих сторон до полной готовности.
Готово!
Подавать со сметаной. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!