Драники или оладьи из картофеля с сыром и укропом
Драники - это блюдо традиционной белорусской кухни, которые любят во многих странах мира за простоту в приготовлении. Драники готовят из картофеля, который можно по разному измельчить от мелкой терки до крупной.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 5-6 шт.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Укроп по вкусу
- Сыр твердый 30 гр.
- Масло растительное для жарки
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Трем очищенный картофель на терке
Шаг 2 из 5
Добавляем яйцо, муку, соль, перец и укроп. Трём на мелкую терку сыр. Всё тщательно перемешиваем.
Шаг 3 из 5
Выкладываем ложкой в хорошо разогретое масло на сковороду и жарим с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Шаг 4 из 5
Готовые драники подаем со сметаной или соусом по вашему вкусу.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!