Постный картофель в горшочке с грибами в остром соусе
Сегодня приготовим постный картофель с грибами в горшочке в остром соусе. Такой картофель получается ну очень сочным, сытным, ароматным и вкусным, просто тает во рту.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Шампиньоны 500 г
- Соевый соус 6 ст.л
- Масло растительное 4 ст.л
- Соль по вкусу
- Смесь специй 2 ч.л
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель чистим и режем кубиками.
Шаг 2 из 6
Нарезаем шампиньоны.
Шаг 3 из 6
Теперь готовим соус. Смешиваем соевый соус, подсолнечное рафинированное масло, соль и грузинскую приправу, точнее смесь приправ по грузински или сухую аджику. Оставляем на 5 минут, чтобы специи пропитались, набухли.
Шаг 4 из 6
Затем картошку с грибами заливаем получившимся маринадом или соусом
Шаг 5 из 6
Перекладываем в горшок для запекания и наливаем стакан воды. Отправляем в духовку на 40-50 минут при температуре 200 градусов.
Готово!
Картофель с грибами готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!