Картофель с кабачками сметаной и зеленью запечённый в горшочке
Очень вкусная картошечка приготовленная в горшочке с кабачками, зеленью и сметаной. Картофель получается рассыпчатый тающий во рту с нежными и сочными кусочками кабачков и очень вкусная подлива из сметаны.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Кабачок 150 г.
- Сметана 1 ст. л.
- Укроп 10 г.
- Вода 200 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 3 г.
- Сливочное масло 20 г.
Приготовление~55 мин.
Шаг 1 из 13
Подготавливаем нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 13
Нарезать кубиками картофель.
Шаг 3 из 13
Нарезать кубиками кабачок.
Шаг 4 из 13
На дно горшка ложим сливочное масло.
Шаг 5 из 13
Ложим картофель.
Шаг 6 из 13
Ложим кабачки.
Шаг 7 из 13
Нарезать лук в четверть кольцами.
Шаг 8 из 13
Ложим нарезанный лук.
Шаг 9 из 13
Добавить сметану, соль, мелко нарезанный укроп.
Шаг 10 из 13
Залить кипятком.
Шаг 11 из 13
Накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 12 из 13
Запекать 50 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!