Овощные котлетки со свининой и сметаной
Быстрые и вкусные котлетки на скорую руку для вас.
Ингредиенты
- Картофель 100 гр.
- Морковь 40 гр.
- Лук репчатый 40 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Свиной фарш 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 20 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Лук зеленый 3 гр.
- Сметана 50 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный молотый щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготавливаем ингредиенты для приготовления.
Шаг 2 из 6
Морковь, картофель и чеснок натираем на мелкую терку. Лук репчатый нарезать мелким кубиком. Свиной фарш у меня покупной и уже готовый.
Шаг 3 из 6
Далее соединяем овощи с фаршем и добавляем яйцо с мукой и специи. Замешиваем.
Шаг 4 из 6
Формируем котлеты.
Шаг 5 из 6
Поджариваем до полной готовности котлеты на растительном масле.
Готово!
Готовое блюдо украшаем зеленым луком и подаем со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!