Картофель по-французски со свининой
Картофель по-французски это всегда очень вкусное, нежное и сочное блюдо, которое подойдёт на завтрак, обед или ужин. Такой картофель не стыдно подать гостям, они обязательно оценят это блюдо.
- Вам понадобится:1 ч. 10 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свинина 400 г.
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 1 ч. л.
- Майонез 2 ст. л.
- Сыр моцарелла 100 г.
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 13
Нарезать мясо кусочками толщиной 1 см.
Шаг 2 из 13
Отбить мясо молотком с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 3 из 13
В смазанную форму растительным маслом выкладываем мясо.
Шаг 4 из 13
Нарезать лук четверть кольцами.
Шаг 5 из 13
Сверху мяса ложим нарезанный лук.
Шаг 6 из 13
Делаем сеточку из майонеза.
Шаг 7 из 13
Натереть картофель на крупной терке.
Шаг 8 из 13
Сверху лука выкладываем картофель, солим и перчим по вкусу. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 9 из 13
Запекать 50 минут.
Шаг 10 из 13
Натереть сыр на крупной терке.
Шаг 11 из 13
Делаем сеточку из майонеза и засыпаем сыром. Ставим в духовку на 10 минут.
Шаг 12 из 13
Картофель готов можно подавать на стол.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!