Свинина фаршированная ветчиной

Свинину нарезать тонкими кусочками как на отбивные.

Хорошо отбить каждый кусочек.

Посолить и поперчить.

Смазать сливочным сыром.

На одну сторону выложить тонко нарезанную ветчину.

Сложить.

Подготовить три вида панировки.

Обвалять в муке, яйце и панировочных сухарях. Можно сделать двойной кляр.

Обжарить мясо до готовности на растительном масле с добавлением розмарина.

Приятного аппетита.