Картофель фри с домашним чесночным соусом
Для любителей вкусно покушать, предлагаю приготовить картофель фри с домашним чесночным соусом. Для экономии растительного масла рекомендую использовать сковороду небольшого диаметра и жарить картофель небольшими порциями.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сметана
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Сметана 3 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Хмели-сунели по вкусу
- Соль по вкусу
- Картофель 400 г.
- Масло растительное 200 мл.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 7
В тарелке соединить сметану, майонез и пропущенный чеснок через чесночницу.
Шаг 2 из 7
Добавить соль и хмели-сунели по вкусу. Перемешать.
Шаг 3 из 7
Соус готов, а мы приступаем к приготовлению картофеля.
Шаг 4 из 7
Очищенный и вымытый картофель нарезать средней соломкой.
Шаг 5 из 7
Нарезанный картофель ложим в сковороду с хорошо прогретом маслом.
Шаг 6 из 7
Жарим картофель до золотистого цвета 4-5 минут. Достаем шумовкой, давая стечь маслу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!