Панкейки с яблоком и порошком матча
Одно из самых быстрых и любимых блюд на завтрак — это оладьи. Чтобы разнообразить вкус и придать немного восточной ноты этому блюду, можно добавить в тесто японский чайный порошок матча. Матча придаст приятный молочно-зеленый цвет и необычный вкус оладьям.
Ингредиенты
- Сметана 3 ст.л.
- Молоко 100 мл.
- Сахар 2 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 1/3 ч.л.
- Чай травяной 1 ст.л.
- Мука 200 г
- Яблоко 1 шт
- Масло растительное 1 ст.л.
- Мед натуральный 1 ч.л.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 9
Молоко смешать со сметаной.
Шаг 2 из 9
Добавить сахар, соду, лимонную кислоту и муку, перемешать.
Шаг 3 из 9
Чай матча тщательно смешать с тестом.
Шаг 4 из 9
Дать тесту отдохнуть 5 минут, перемешать.
Шаг 5 из 9
Яблоко очистить и нарезать пластинками.
Шаг 6 из 9
Сковороду и форму смазать маслом, выложить кусочки яблок.
Шаг 7 из 9
Затем в формочку выложить тесто, под закрытой крышкой обжаривать до золотистости с одной стороны.
Шаг 8 из 9
Затем панкейк перевернуть и обжаривать без формы с другой стороны до готовности.
Готово!
Подавать панкейки с медом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!