Картофель по - деревенски
Множество рецептов приготовления картофеля запечённого в духовке и столько же названий по-деревенски. Но с другой стороны - сколько рецептов - столько и вкусов. Предлагаю свой вариант, который очень нравится мне и моим домашним. Просто и вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Масло подсолнечное 25 мл.
- Порошок чесночный 0,5 ч.лож.
- Куркума 0,5 ч.лож.
- Орегано 0,5 ч.лож.
- Соль по вкусу
- Салат 5-6 лист.
Приготовление~
Шаг 1 из 7
Картофель средней величины тщательно моем. Разрезаем на половинки.
Шаг 2 из 7
Половинки на четвертинки, а четвертинки ещё раз пополам. Получаются вот такие дольки.
Шаг 3 из 7
В миску наливаем масло и выкладываем картофель. Добавляем сухой чеснок, куркуму и орегано.
Шаг 4 из 7
Картофель солим(можно поперчить) и тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем дольки картофеля строго, как на фото. Это для того, чтобы в процессе запекания они приготовились равномерно. Каждая долька. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов минут на 10-15.
Шаг 6 из 7
Через 10-15 минут вынимаем противень и аккуратно переворачиваем каждую картофельную дольку (осторожно, картофель горячий). И снова в духовку до полного приготовления.
Готово!
Выкладываем на тарелку. Оформляем и украшаем. Подаём к столу горячим. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!