Хрустящий тонкий картофель из духовки
Приятный гарнир к столу,который понравится и детям.
Ингредиенты
- Картофель крупный, очистить 4 шт.
- Белки от яиц 2 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Красный перец хлопьями или кайен.перец, паприка, розмарин щепотка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Очистить и порезать картофель тонко . Положить в холодную воду на 15 мин. Затем обсушить на бумажном полотенце основательно.
Шаг 2 из 4
Смешать яичные белки с солью и перцем и специями для картофеля.
Шаг 3 из 4
Картофель хорошо обвалять в белках и в пряностях. Выложить на противень с бумагой для выпечки желательно на расстояние. Поставить в духовку на 180 гр.на 45 мин.
Готово!
Подаем к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!