Картофель запеченный со сметаной, горчицей и укропом
Рецепт из телепередачи "Всё будет хорошо".
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Приготовьте необходимые продукты. Картофель тщательно вымойте, и отварите в кожуре до готовности, у меня ушло 30 минут, так как картофель не крупный. Остудите о=его немного.
Шаг 2 из 7
Возьмите картофелину в руки, и срежьте попку для устойчивости. Далее ножом сделайте крестообразный надрез до половины картофелины. Поставьте её на доску. И пальцами придавите немного, как бы делая её талию. При этом вы увидите как откроются "лепесточки" картофелины.
Шаг 3 из 7
В чистой посудите смешайте сметану с горчицей в зернах, соль, перцем молотым и свежим укропом.
Шаг 4 из 7
Получаем густой слегка солоноватый соус.
Шаг 5 из 7
Заливаем соус внутрь картофелины так, чтобы внутри пропитать её сметаной и специями.
Шаг 6 из 7
Ставим в формочки для запекания. И запекаем картофель при 220 градусах 10 минут. Можно добавить сыра тертого.
Готово!
Картофель готов. Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Юльчик, конечно можно! Спасибо))