Картофель запечный в горшочках с шафраном.
Курочка запеченная с картофелем шафраном, розмарином и тмином. Имеет приятный аромат и нежный вкус.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное филе 400 г
- Картофель 3 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Шафран по вкусу
- Розмарин по вкусу
- Тмин по вкусу
- Поваренная соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Майонез 2 ст.л.
- Сливочное масло 1.ст.л
- Сыр твердый тертый 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Морковь отчистить, натереть на крупной терке.
Шаг 2 из 7
Лук отчистить от кожуры, промыть, нарезать, добавить к моркови.
Шаг 3 из 7
Картофель отчистить, промыть нарезать полукольцами. Добавить.
Шаг 4 из 7
Филе промыть, нарезать небольшими кусочками. Добавить.
Шаг 5 из 7
Добавить майонез, специи каждой по пол щепотки, посолить, поперчить. Хорошо перемешать. Оставить на 10 минут.
Шаг 6 из 7
Укладываем в чистый, сухой горшочек. Сверху кладем сливочное масло, посыпаем обильно сыром. Накрываем крышкой, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
Готово!
Готовое блюдо подавать в горшочках. Приятного Вам аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!