Картофель с дайконом в горшочке
Вкусный и ароматный гарнир. Такой гарнир можно подать к жареному мясу.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Дайкон 100 г.
- Морковь 2 шт.
- Лук-порей 30 г.
- Зеленый лук по вкусу
- Растительное масло 3 ст.л.
- Кетчуп 2 ст.л.
- Куркума 2 щепотки
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Лук-порей помыть и нарезать крупно.
Шаг 2 из 7
Морковь очистить, помыть и нарезать кубиками.
Шаг 3 из 7
Дайкон очистить, помыть и нарезать крупно.
Шаг 4 из 7
Картофель очистить, помыть и нарезать крупными кубиками.
Шаг 5 из 7
Смешайте картофель, морковь, дайкон и лук-порей. Добавьте куркуму, посолите и поперчите.
Шаг 6 из 7
В горшочек налейте растительное масло. Выложите овощи. Добавьте кетчуп и залейте водой. Поставьте в духовку на 50 минут при 170С.
Готово!
Перед подачей на стол, посыпьте овощи зеленым луком.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!