Картофель с травами и чесноком
Иногда уже надоедают рис, макароны, картофельное пюре к основным блюдам в качестве гарнира и хочется приготовить блюдо с интересным гарниром. Сегодня именно такой гарнир я и буду готовить. Картофель получается мягким внутри, хрустящим снаружи и очень ароматным.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 500 гр
- Чеснок 2 зубка
- Смесь специй 1 ч.л
- Масло оливковое 1 ст.л
- Зелень 10 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Отвариваем картофель в кожуре в подсоленой кипящей воде до готовности.
Шаг 2 из 5
Выкладываем картофелины на силиконовый коврик или пергаменьную бумагу. При помощи картофелемялки немного приплюснем картофелины.
Шаг 3 из 5
Смешаем соль, перец, смесь специй для овощей с оливковым маслом и обильно смажем верх картофелин полученной смесью при помощи силиконовой кисточки. Сверху положим по пластине чеснока.
Шаг 4 из 5
Отправляем картофель в разогретую до 170 гр С духовку на 30 минут.
Готово!
Подаем в качестве гарнира или горячей закуски. Потрясающая картошечка получается!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!