Запеченный картофель с фаршем
Запеченный картофель с фаршем - это очень вкусное блюдо и готовится оно без проблем. Фарш можно использовать любой - у меня свиной. На порцию достаточно одного картофеля и 100 грамм фарша.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Фарш свиной 400 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель хорошо вымыть, проколоть вилкой, выложить в форму, полить оливковым малом и посыпать солью. Выпекать в духовке минут 40 при температуре 180 градусов. До готовности картофеля. Время выпечки зависит от размера картофеля.
Шаг 2 из 7
Приготовить фарш. У меня свиной.
Шаг 3 из 7
Разогреть сковороду с ложкой оливкового масла и выложить фарш, жарить до светлого цвета, добавить сливочное масло ..
Шаг 4 из 7
И ложку сметаны. Посолить и поперчить. тушить до готовности.
Шаг 5 из 7
Готовый картофель разрезать, но не до конца.
Шаг 6 из 7
При помощи вилки размять мякоть картофеля.
Готово!
Фарш разложить на мякоть картофеля. И сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!