Картошка запеченная с чесноком и салом
Рецепт очень простой, но часто забытый. Картошка запеченная с салом в духовке намного полезнее и ароматнее ее родственницы картошки жареной. А ещё в результате картошка получается вкусной и очень красивой.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 6 шт.
- Сало 120 г
- Чеснок 3 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 20 г
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления мы используем молодой и крупный картофель. Тщательно моем его при помощи щётки, или губки.Острым и тонким ножом делаем надрезы вдоль, а затем поперёк, не дорезая до конца.
Шаг 2 из 6
в надрезы кисточкой наносим растопившееся сливочное масло. Вставляем ломтик сала и ломтик чеснока.
Шаг 3 из 6
Каждую картофелину заворачиваем в фольгу.
Шаг 4 из 6
Отправляем картошку в фольге в разогретую до 200* духовку на 1 час, затем разверните фольгу и допекайте картошку до готовности 15 минут.
Шаг 5 из 6
Картофель можно подавать в тарелочках из фольги.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!