Картофельная запеканка
Сытная картофельная запеканка с аппетитно золотистой и хрустящей корочкой никого не оставит равнодушным. Приготовьте такую запеканку на ужин для всей семьи, это очень просто.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 1,5 кг.
- Лук белый 3 шт.
- Майоран 1 ч. л.
- Соль По вкусу
- Сметана 15% жирности 400 гр.
- Сыр российский 200 гр.
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Картошку чистим и нарезаем тонкими слайсами.
Шаг 2 из 8
В блендере измельчим лук и майоран.
Шаг 3 из 8
Смешиваем картофель, лук и сметану.
Шаг 4 из 8
Сыр натираем на мелкой терке.
Шаг 5 из 8
Добавляем 3 части сыра к картошке.
Шаг 6 из 8
Все аккуратно и тщательно перемешираем. На этом этапе солим по вкусу. Выкладываем в форму для запекания, предварительно смазав её подсолнечным маслом.
Шаг 7 из 8
Сверху посыпаем все оставшимся сыром. Ставим в разогретую духовку до 180. Запекаем до появления золотистой корочки и мягкости картошки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!