Запеченный картофель с колбасками и сыром
Предлагаю вашему вниманию вкусный и сытный рецепт запеченного с колбасками картофеля или запеканки для обеда иди сытного ужина. Колбасу модно варьировать по своему вкусу.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Колбаски охотничьи 100 гр.
- Колбаса варено-копченая 100 гр.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Масло растительное для жарки
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Приправа по вкусу
- Соевый соус по вкусу
- Сахар по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Сыр твердый 100 гр.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Чистим картофель
Шаг 2 из 11
Режем картофель кружочками
Шаг 3 из 11
Маринуем картофель в приправах, соевом соусе и растительном масле. Режем кружочками краковскую колбасу и охотничьи колбаски
Шаг 4 из 11
Режем крупно лук и жарим его на растительном масле
Шаг 5 из 11
Добавляем чесок и немного карамелизируем лук.
Шаг 6 из 11
Добавляем колбасу, перемешиваем слегка обжариваем и добавляем майонез.
Шаг 7 из 11
Выкладываем картофель на противень и ставим в разогретый духовой шкаф до 200 градусов на 30 минут
Шаг 8 из 11
Затем достаем противень с картофелем и выкладываем слой обжаренных колбасок с луком и опять ставим в духовой шкаф на 30 минут при 180 градусов
Шаг 9 из 11
Готовый запеченный картофель посыпаем обильно сыром и зеленым луком
Шаг 10 из 11
Готовое сытное и очень вкусное блюдо.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!