Постный картофель со стручковой фасолью и грибами в горшочке
Постный картофель со стручковой фасолью и грибами в горшочке получается очень вкусным. Овощи просто тают во рту. В кастрюле, однозначно, так приготовить не получится :))
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Фасоль стручковая 300 г
- Шампиньоны 250 г
- Соль по вкусу
- Майонез 2 ст.л
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 4
Картофель чистим и нарезаем. Режем и грибы.
Шаг 2 из 4
Добавляем стручковую фасоль, у меня замороженная. Добавляем не размораживая.
Шаг 3 из 4
Затем солим и кладем постный майонез, перемешиваем. Складываем в горшочек для запекания. Наливаем стакан воды. Накрываем крышкой и ставим в духовку на час при температуре 200 градусов.
Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!