Тушенный картофель с грибами и колбасками
Тушенный картофель с грибами - шампиньон и домашними колбасками - это легкое в приготовлении блюдо и очень вкусное, уютное, сытное для всей семьи. Горошек использовать по желанию.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 10 шт.
- Колбаса домашняя 1 колечко
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Горошек зеленый (замороженный) по желанию
- Петрушка по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
На растительном масле пожарить лук с грибами минут пять.
Шаг 2 из 4
Добавить картофель и обжарить, перемешивая минут пять на среднем огне.
Шаг 3 из 4
Добавить колбаски, влить 0,5 стакана воды, накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля. Посолить, поперчить. Добавить сухой чеснок.
Готово!
Готовый картофель снять с плиты и посыпать горошком с петрушкой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!