Картошка с курицей в соевом соусе с медом и кетчупом
Картошка с курицей в соевом соусе с медом и кетчупом. Это отличное блюдо, с интересным вкусом, которое можно приготовить на обед или ужин. Готовлю на одну порцию. Советую приготовить.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Кетчуп 1 ст.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Вода 40 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 10
На ложке растительного масла жарьте куриное бедро с двух сторон до румяной корочки. Выньте на время из сковороды.
Шаг 2 из 10
А пока жарилась курица, нарежьте картофель и промокните полотенцем. Нарезая картофель не мельчите, он будет жариться и еще тушиться - учитывайте это.
Шаг 3 из 10
Морковь тоже нарежьте на ощутимые бруски. Забросьте в сковороду где жарилась курица и жарьте до румяной корочки, перемешивая.
Шаг 4 из 10
Нарежьте лук и продолжайте жарить на среднем огне еще пару минут - пока лук станет мягким.
Шаг 5 из 10
Смешайте кетчуп с медом.
Шаг 6 из 10
Влейте соевый соус и воду, перемешайте до однородной массы.
Шаг 7 из 10
Залейте соусом овощи, перемешайте.
Шаг 8 из 10
Раздвиньте овощи и верните бедро на сковороду, курицу посолите. Накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и тушите минут 20.
Шаг 9 из 10
Посыпьте зеленью и подавайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!