Картофель, тушеный с курицей в соусе
Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Курица 300-400 г
- Специи для курицы по вкусу
- Паприка (кусочки) 1 ст.л.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Лист лавровый 2 шт.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Вода
- Масло растительное без запаха 50 г
- Зелень
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Мясо порезать кусочками. В толстостенную кастрюлю или гусятницу влить растительное масло, прогреть. Выложить в масло куски курицы, посыпать специями, черным перцем, паприкой.
Шаг 2 из 4
Обжарить мясо до румяной корочки. Добавить порезанный лук и натертую морковь. Посолить.
Шаг 3 из 4
Перемешать с мясом, накрыть крышкой, потушить минут 5-6.
Добавить картофель - очищенный и порезанный кусочками. Влить воду, чтобы она была на уровне с картофелем. Дать закипеть, посолить по вкусу. Тушить на слабом огне под закрытой крышкой до готовности картофеля. В конце добавить лавровый лист и порезанный чеснок.
Добавить картофель - очищенный и порезанный кусочками. Влить воду, чтобы она была на уровне с картофелем. Дать закипеть, посолить по вкусу. Тушить на слабом огне под закрытой крышкой до готовности картофеля. В конце добавить лавровый лист и порезанный чеснок.
Готово!
Готовый картофель с мясом перемешать. Посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Плюсик уже завтра доставлю. Закончились..