Паштет из сельди и картофеля с соленым огурцом
Вкуснейший паштет - паста из отварного картофеля с селедкой и соленым огурцом.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт
- Сельдь 75 г
- Соленый огурец 1 шт
- Соль по вкусу
- Рыбная приправа 1 ч.л.
- Лук репчатый 0,5 шт
- Хлеб черный 4 ломтика
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Селедку кладем в миску.
Шаг 2 из 8
Добавляем порезанный кубиками репчатый лук.
Шаг 3 из 8
Добавляем рыбную приправу.
Шаг 4 из 8
Картофель варим до готовности, чистим, добавляем к сельди.
Шаг 5 из 8
Пюрируем массу до состояния пасты. Можно потом взбить ее миксером чтобы масса была пышной.
Шаг 6 из 8
Черный хлеб делим пополам и запекаем до хрустящей корочки.
Шаг 7 из 8
Готовый паштет солим по вкусу и намазываем на гренки толстым слоем. Огурец нарезаем дольками или кружочками, раскладываем сверху.
Готово!
Подаем как закуску. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!