Картофель тушеный с уткой в мультиварке
Совершенно простое, но очень вкусное и сытное блюдо для разнообразия вашего стола, приготовленное в мультиварке.
Ингредиенты
- Утка рубленая 400 г
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль, специи по вкусу
- Лист лавровый 1-2 шт
- Чеснок 1-2 зуб.
- Вода горячая 700-800 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кусочки утки помыть и обсушить.
Шаг 2 из 6
Поместить их в чашу мультиварки. Жир не добавлять. Посолить, посыпать специями. Выставить режим "Жарка" на 15 минут.
Шаг 3 из 6
Добавить порезанные кусочками репчатый лук и морковь. Продолжать готовить на том же режиме еще 15 минут.
Шаг 4 из 6
Далее влить 300 мл горячей воды и выставить режим "Тушение" на 40 минут.
Шаг 5 из 6
Добавить к утке порезанный кубиками картофель, влить оставшуюся горячую воду и снова выставить режим "Тушение" на 40 минут. За 10 минут до окончания тушения добавить лавровый лист и порезанный чеснок.
Готово!
Готовый картофель с уткой перемешать и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!